Píxide
El Joven que destaca por su vistoso color púrpura de capa alta. Procede de viñedos con suelos arcillo-arenosos y marcados niveles calizos. Su elaboración a baja temperatura y una breve estancia de crianza en madera dan lugar a un vino rico en aromas afrutados, FRESCURA Y EQUILIBRIO.
– 100% Tinto Fino
– 7 días de maceración
– 6 meses en barrica de roble francés y americano
– Temperatura de servicio: 15 – 17ºC
– Para acompañar platos especiados de carnes blancas; aperitivos con quesos cremosos y embutidos libres de picante. Sorprendente maridaje de sushi y ensaladas suaves.
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