Los Perejiles
Vino de Pueblo elaborado de una parcela singular; con 120 años de historia. Biodiversidad, paisaje y tratamiento ecológico definen nuestro single vineyard ``Los Perejiles``. EL DIAMANTE ROJO DE LA RIBERA DEL DUERO.
– 95% Tempranillo y 5% Albillo Mayor
– 18 meses de crianza en barrica nueva de 500 litros de roble francés
– Temperatura de servicio: 15-16 ºC
– Un buen maridaje de risotto con trufa negra, guiso de carne de caza con boletus o un plato de caviar de wagyu.
Descargar ficha técnica
